메주콩 효능 8가지 <정보>
반갑습니다
운영자 다음날입니다
오늘은 메주콩 효능에 대해서
간단히 포스팅해보도록 하겠습니다
메주콩은 메주를 만들 때 사용하는 노란콩을 말하며 대두, 백태라도도 합니다.
된장과 고추장 등의 장이나 두부를 만들때 주로 사용하는 메주콩은
이소플라본과 레시틴, 사포닌 등의 영양성분들이 골고루 함유되어 있어서
우리 몸을 건강하게 하는 효능들도 다양하게 있다고 알려져 있는데요.
그래서 오늘은 메주콩의 대표적인 효능 8가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.
<메주콩의 8가지 효능>
1. 성인병예방에 좋습니다
메주콩에 풍부하게 함유되어 있는 사포닌 성분이 뛰어난 대사 촉진력으로
혈액 속의 여분의 콜레스테롤을 체외로 배출시켜주는 작용을 함에 따라
고혈압이나 동맥경화, 당뇨와 같은 성인병예방에 효과적인 도움을 준다고 합니다.
2. 장건강에 좋습니다
메주콩의 풍부하게 함유된 식이섬유의 뛰어난 정장작용을 통해서
장운동을 활성화시켜 장기능 개선 효과 및 장건강증진에 뛰어나다고 하는데요.
장운동이 활발해지는 효과로 배변이 원활해져 변비를 개선하는 효과도 크다고 하는군요.
3. 항산화작용을 합니다
메주콩에 풍부하게 함유된 레시틴과 비타민E 등의 여러 성분들이
활성산소를 제거하고, 세포막의 정상적인 기능을 도와
세포노화를 방지하는 항산화작용에도 이로운 효능이 있다고 하네요.
4. 뼈건강에 좋습니다
메주콩에 풍부하게 들어있는 칼슘이
뼈를 튼튼하게 할 뿐만 아니라 골밀도 향상에 뛰어난 작용을 하여
뼈의 전반적인 건강증진 및 골다공증을 예방하는데 좋다고 합니다.
5. 뇌건강에 좋습니다
풍부하게 들어있는 레시틴 성분이 뇌세포 활성화에 도움을 주며,
인지능력과 기억력 개선에 도움을 주는 작용으로
뇌기능 개선 효과 및 치매를 방지하는데도 도움이 된다고 해요.
6. 갱년기증상 개선에 좋습니다
메주콩에는 이소플라본이라는 성분이 다량 함유되어 있는데
이 성분이 여성호르몬과 유사한 작용을 하여
우울증이나 안면홍조, 신경과민 등의 갱년기 증상을 개선하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
7. 면역력강화에 좋습니다
풍부한 사포닌과 여러 비타민 및 무기질 성분들이 신진대사와 혈액순환을 촉진하여
각종 세균과 바이러스 등에 대항하는 면역력을 강화하는데 뛰어나다고 합니다
또한 메주콩은 암을 유발하는 각종 유해물질을 제거함으로써
암예방에도 이로운 효능이 있다고 하네요.
8. 다이어트에 좋습니다
다량 함유된 식이섬유로 포만감이 쉽게 생성되어
다이어트에 도움이 될 뿐만 아니라
사포닌 성분이 체내 지방을 분해하는 작용을 함에 따라
비만을 방지하는데도 이로운 작용을 한다고 합니다.
이상 메주콩 효능 포스팅 마칩니다